भोजन जो बच्चों में भूख की कमी को करते हैं दूर – 10 Foods to Increase Appetite in Kids

कई बार बच्चों की बदलते मौसम के साथ, खासतौर पर गर्मियों की शुरुआत में ही भूख लगभग खत्म हो जाती है। इसके अलावा अक्सर बच्चों का पेट ठीक नहीं रहता, जिसकी वजह से उनकी भूख काफी कम हो जाती है या फिर वे खाते तो हैं, लेकिन बहुत कम खुराक। ऐसे में आप इन भोजनों को चुन सकते हैं, जो बच्चों में भूख बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं।

जैसे कि कहते हैं कि लोहे को लोहा ही काटता है, वैसे ही भूख में कमी को दूर करने के लिए भोजन का सहारा ही लेना पड़ता है। अगर आपके बच्चे किसी मेडिकल वजह से कम भोजन कर पाते हैं तो आपको उनके ठीक होने तक इंतजार करना होगा। बाकी स्थितियों में आपको बच्चे की भूख से ज्यादा उसके खान-पान पर ध्यान देना चाहिए। अगर बच्चा अपनी पसंद का कुछ खाना चाहे तो उसे जरूर खिलाएं। साथ ही आप उनके भोजन में बदलाव और कुछ ऐसे भोजन पदार्थों को उनकी दिनचर्या में शामिल कर आप उनकी कम होती भूख को सही कर सकते हैं।

भोजन जिनसे बच्चों में बढ़ सकती है भूख

1. ऐवोकाडो (Avocado)

ऐवोकाडो कैलोरीज के मामले में बहुत आगे है। इसके छोटे से पोर्शन के साथ ही आपको काफी कैलोरीज मिल जाती हैं। साथ में यह भूख को बढ़ाने में भी मददगार होता है। आप चाहें तो ऐवोकाडो को मसल कर या उसे स्लाइस कर पीनट या आलमंड बटर के साथ बच्चे को खाने को दे सकते हैं।

2. मुर्गा (Chicken)

अगर आप मांसाहारी हैं तो चिकन या मुर्गा आपके बच्चों की भूख को बढ़ाने में मदद कर सकता है। दरअसल इसमें जिंक की अच्छी मात्रा उपलब्ध होती है, जो उनकी भूख को बढ़ाता है।

3. कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds)

जिंक के गिरते स्तर की वजह से बच्चों में भूख में कमी आने लगती है। और उसे दुरूस्त करने के लिए आप जिंक युक्त भोजन बच्चों को कराएं, इसमें आप कद्दू के बीज, काजू या होलग्रेन भोजन करा सकते हैं।

4. योगर्ट (Yoghurt)

दही की ही तरह योगर्ट भी बच्चों को काफी पसंद होता है। इसकी एक वजह है इसका विभिन्न स्वादों में उपलब्ध होना। लेकिन इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स और कैल्शियम की वजह से यह बच्चों की सेहत के साथ-साथ बच्चे की भूख और इम्युनिटी पर भी काम करता है। इसीलिए आप रोज अपने बच्चे को योगर्ट जरूर दें।

5. मूंगफली (Peanut)

प्रोटीन का प्रमुख स्रोत होने के अलावा मूंगफली बच्चों की भूख को बढ़ाने में भी मददगार होती है। यह हमारे मेटाबॉलिज्म को सही बनाए रखती है और इसमें मौजूद भूख बढ़ाने के गुणों की वजह से आप अपने बच्चे को अलग-अलग रूप में मूंगफली का सेवन करा सकते हैं, जैसे कि पीनट बटर या फिर फ्राई नट्स के रूप में भी।

6. अजवायन (Carom Seeds)

बच्चे वैसे अजवायन का स्वाद पसंद नहीं करते, इसीलिए आप अजवायन का इस्तेमाल उनके परांठे में कर सकती हैं। दरअसल अजवायन बच्चों के पेट को सही रखता है। पेट में गैस या अपच की समस्या को दूर करता है। कई बार बच्चे गैस होने की स्थिति में भी ठीक से भोजन नहीं कर पाते। ऐसे में अजवायन से उन्हें काफी फायदा पहुंचता है।

7. सौंफ (Fenugreek)

बच्चों के लिए खड़े मसालों में से ही एक सौंफ भी काफी गुणकारी साबित होती है। दरअसल सौंफ पेट से संबंधित रोगों में कारगर साबित होती है और पेट सही रहने पर बच्चों को सही से भूख भी लगती है।

8. दही और पुदीना (Curd and Mint)

ताजा पुदीना के पत्ते हमेशा से ही पेट को काफी राहत पहुंचाते हैं। पुदीना के साथ में जब दही मिल जाता है तो किसी भी हाल में बच्चों को भूख लगाना तो लाजिमी है। आप चाहें तो बच्चों के स्नैक्स के साथ दही-पुदीने का डिप उन्हें सर्व करें।

9. अदरक (Ginger)

अदरक में मेटाबॉलिज्म को सही बनाने के गुण होते हैं। इसीलिए आमतौर पर जब घर में किसी को भी पेट संबंधी समस्या होती है तो उन्हें अदरक-पुदीने या फिर अदरक-शहद का काढ़ा बनाकर दिया जाता है। बच्चे अदरक का सीधे-सीधे सेवन पसंद नहीं करते, इसके तीखे स्वाद की वजह से तो ऐसे में आप उनके सैंडविच या अन्य स्नैक्स में अदरक को कद्दूकस कर मिला सकती हैं। इसके अलावा बच्चों को अदरक का काढ़ा या सब्जियों के साथ अदरक का सूप भी दिया जा सकता है।

10. चकोतरा (Grapefruit)

खट्टे फलों की एक किस्म यह फल बतौर सलाद इस्तेमाल किया जाता है। इसमें भारी मात्रा में फाइबर होता है, जिसकी वजह से बच्चों को पेट आसानी से साफ हो जाता है। और अगर कभी कब्ज की वजह से बच्चे की भूख में कमी आई हो तो आप चकोतरे का सेवन बच्चे को करा सकते हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन सी बच्चे की इम्युनिटी पर भी काम करता है, जिसके कारण बीमार होने की आशंका काफी कम हो जाती है।

बच्चों की भूख कम होने के विभिन्न कारण हो सकते हैं, लेकिन अगर बच्चा पेट की समस्या या गर्मी की वजह से भोजन नहीं कर पा रहा हो तो आप उसे कुछ ऐसे भोजन परोसें, जिनसे उनका मेटाबॉलिज्म, पेट की समस्याएं और जिंक का स्तर सही हों, ताकि उन्हें सही तरह से भूख लग सके। बच्चों की खुराक कम होती है, लेकिन भूख न लगने और खुराक के कम होने में फर्क होता है। लेकिन भूख बढ़ाने वाले इन्हीं भोजन पदार्थों से जब स्वादिष्ट व्यंजन तैयार होंगे तो वे न सिर्फ पेट भरेंगे बल्कि भूख को बढ़ेगी।